パワークック ガスレンジ [ファイヤースクリーンバーナー搭載]
株式会社マルゼンのパワークック ガスレンジ。コンベクションオーブンとガスレンジを一体化させ、調理時間を大幅に短縮。作業効率も大幅にアップしました。
熱機器
マルゼンが誇る熱機器は、まさに厨房の心臓部。業界トップシェアの実績が示す通り、多くのプロフェッショナルに選ばれ続けています。
パワークックガステーブル [ファイヤースクリーンバーナー搭載]
全面五徳を採用した高級タイプガステーブル。強火力ファイヤースクリーンバーナー採用。トップバーナーに2種類の強火力バーナーを採用し、強火から極端なトロ火まで自在に調節が可能です。
デラックスタイプ ガスレンジ [ユニバーサルバーナー搭載／トップ排気]
「トップ排気」採用で安全性が向上し、厨房レイアウトの上での制約が少なくなりました。また、オリジナルの空気断熱設計により本体の過熱を防止し、快適性も向上します。
スタンダードタイプ ガステーブル [ユニバーサルバーナー搭載]
ガスレンジ、ガステーブルの機能性を極めた、使いやすいシンプル設計と低価格！特殊設計のハイカロリー・ユニバーサルバーナーを採用、大量スピード調理からトロ火の煮込み料理までワイドに活用できます。
スタンダードタイプ スープレンジ [ユニバーサルバーナー搭載]
強火からトロ火まで火力調節が自由自在。大きく重いナベにも耐えられる堅牢な構造です。
外管式スープレンジ
強火力バーナーの採用により、大型寸胴鍋を使用する店舗にも対応できます。バーナーは目詰まり防止構造により、煮こぼれによる立ち消えもなく安全です。
涼厨ローレンジ
熱効率の大幅な向上により、ガス消費量を抑え省エネ＆火力もバツグン！さらにサイドガードと五徳の前面ガードが燃焼排気の拡散を防ぎ、作業者への輻射熱を大幅にカットします。
オザキシリーズ ＜スーパーインペリアル＞ ガステーブルコンロ
強火力バーナー搭載でスピーディーに調理！1つのガスコックで内輪・外輪の火加減調整が可能です。
オザキシリーズ ＜スーパーインペリアル＞ ガステーブル
強火力バーナー搭載でスピーディーに調理！1つのガスコックで内輪・外輪の火加減調整が可能です。
IHクリーンコンロ／IHクリーンテーブル 発光スケルトン
IHはパワフル、クリーン、セーフティ！熱効率は、ガスの約2.3倍！ガスに比べてはるかに高火力です。マルゼンのIHで調理はもっとスピーディに、厨房はもっとエコノミーに！
