熱機器

マルゼンが誇る熱機器は、まさに厨房の心臓部。業界トップシェアの実績が示す通り、多くのプロフェッショナルに選ばれ続けています。

株式会社マルゼンのIH丸型フライヤー。演出効果バツグン！”魅せる厨房”に最適な大口径丸型フライヤー！！

株式会社マルゼンの電磁フライヤー。加熱パイプ自体が発熱する新IH加熱！先進の旨さ、経済性、安全性。

株式会社マルゼンの電磁オートリフトフライヤー。美味しい揚げ頃を逃さずリフトアップ！微妙な揚げ加減も簡単操作でOK。

株式会社マルゼンのガス卓上エプロン式コンベアフライヤー。コンベアのどの部分からでも投入でき、調理時間の異なる食材を同時に揚げられるエプロン式。

食材を投入するだけの簡単操作！多品種少量調理に特化した自動フライヤー！

株式会社マルゼンの電気連続自動フライヤー。使いやすいサイズの省スペース設計！しかも連続、大量調理ができる。

株式会社マルゼンのガス連続自動フライヤー＜コンベアフライヤー＞。学校・病院・給食・セントラルキッチンなど大量調理、大規模厨房に最適。

株式会社マルゼンの油ろ過機。油の寿命を長持ちさせ、油代を節減！綺麗な揚げ上がりを保つフライヤーの必需品！

フライヤーと油ろ過機を一体化！ろ過作業が素早く簡単に行えます！

マルチリフターが新発売！既存のフライヤーをオートリフトタイプへできるとともに、人手不足対策にも有効です！

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