涼厨フライヤー(大阪ガス(株)共同開発)
株式会社マルゼンの涼厨フライヤー。大阪ガス(株)との共同開発。本体からの放熱を抑え、厨房環境を向上させます。
株式会社マルゼンの涼厨フライヤー。大阪ガス(株)との共同開発。本体からの放熱を抑え、厨房環境を向上させます。
涼厨フライヤー低油量タイプに12リットル、20リットル、23リットルタイプが新登場!調理能力はそのままに油代を節減できます!
株式会社マルゼンのガスフライヤー<スタンダードシリーズ>は抜群の熱効率と経済性!コストパフォーマンスに優れたロングセラー。お店の規模、メニューに合わせて選べる豊富な品数
ガスフライヤー エクセレントシリーズがモデルチェンジ!従来ファーストフードタイプで使用していた高カロリー用ホールヒートパイプをレギュラータイプにも採用することで、油量を5~9%削減しました。油代はもちろん、廃油処理費を節減できます。
オートリフトとメニュープログラム機能を搭載!スーパーなどのデリカコーナーに最適なフライヤー。本体からの放熱を抑え、厨房環境を向上させます
株式会社マルゼンのNEWパワークック フライヤー。油温管理が正確にでき、省力化と幅広いメニューに対応します。
優れた安全性と充実の調理機能を搭載!遠赤外線で美味しく揚がる電気フライヤー!
株式会社マルゼンの電気オートリフトフライヤー。美味しい揚げ頃を逃さずリフトアップ!こだわりの美味しさと省力化を両立!
株式会社マルゼンのデリカ向け電気フライヤー。優れた安全性と充実の調理機能を搭載!デリカコーナーでの惣菜調理に最適なフライヤー!
天ぷら調理に最適化した無駄のない油槽構造で油量と消費電力を大幅節減!デリカコーナーや天ぷら専門チェーン店などでの天ぷら調理に最適!
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