熱機器

マルゼンが誇る熱機器は、まさに厨房の心臓部。業界トップシェアの実績が示す通り、多くのプロフェッショナルに選ばれ続けています。

株式会社マルゼンのNEWパワークックサラマンダー。赤外線バーナーにより、グラタンやピザなどにムラのない美しい焦げ目をつけます。

遠赤外線で美味しい焼き芋を調理！コンパクトな卓上タイプはカフェ、道の駅などにに最適なサイズです。

遠赤外線効果で美味しい焼き芋を焼成！スーパー、専門店に最適な大容量タイプ！

炙り調理を誰でも簡単・スピーディーに行えます。

株式会社マルゼンのガス自動餃子焼器。スタートボタンを押すだけで、焼き→給水→蒸し→焼き上げを全自動で行います。また、全自動コントロールによる焼き上がりを終了ブザーでお知らせし、作業の省力化に役立ちます

スタートボタンを押すだけで、焼き→給水→蒸し→焼き上げを全自動で行います。また、全自動コントロールによる焼き上がりを終了ブザーでお知らせし、作業の省力化に役立ちます

ガス餃子焼器本格派シリーズ／スタンダードシリーズをご紹介します。

株式会社マルゼンの電気自動餃子焼器。マルゼン独自の特別構造ヒーターを採用。鍋底全面が平均に加熱され、焼きムラを抑えて、きれいでおいしい焼き上がりとなります

高熱効率のIH加熱で鍋の立ち上がりが早く、また1口2人前という小ロット調理対応タイプなのでお客様をお待たせしません！

ターナーのウラ・オモテにこびり付いた焦げカスを簡単に除去できます。焦げカスはカス受けに落下するので衛生的です。

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